Axit – Những thông tin cơ bản bạn cần biết

Axit là gì? Axit có mấy loại? Axit có những tính chất vật lý, hóa học gì? Axit được ứng dụng vào những lĩnh vực nào của cuộc sống? Những câu hỏi này sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Axit là gì?

Axit là các hợp chất hóa học trong đó có nguyên tử hidro liên kết với các gốc axit như Cl, SO4, NO3, PO4… Khoa học chỉ ra rằng axit có khả năng nhường proton (ion H+) cho bazơ hoặc nhận cặp electron không chia từ bazơ. Khi hòa tan trong nước, axit tạo nên dung dịch có độ pH nhỏ hơn 7, với axit càng mạnh thì độ pH càng nhỏ.

Bạn đang xem: Axit – Những thông tin cơ bản bạn cần biết

Các loại axit

Axit được phân loại theo hai cách: dựa vào tính chất hóa học và dựa vào số nguyên tử oxy trong phân tử.

Dựa vào tính chất hóa học của axit

Xem thêm : Công cơ học – Hiểu rõ về các nguyên lý cơ bản

Dựa vào tính chất axit, chúng ta có thể chia axit thành hai loại: axit mạnh và axit yếu. Axit mạnh khi hòa tan vào nước cho dung dịch có độ pH nhỏ, thấp hơn nhiều so với 7 (ví dụ như HCl, HNO3, axit sulfuric…). Axit yếu khi hòa tan vào nước cho dung dịch axit có độ pH gần 7 (ví dụ như H2S, H2CO3…).

Dựa vào số nguyên tử oxi

Cách phân loại axit này chia axit thành hai loại: có oxy và không có oxy trong phân tử. Axit không có nguyên tử oxi trong cấu trúc phân tử như axit clohidric, H2S, HBr, HI, HF. Trong khi đó, axit có chứa nguyên tử oxi trong cấu trúc phân tử như axit H2SO4, HNO3, H3PO4, H2CO3.

Phân loại khác

Ngoài những phân loại trên, axit còn được phân loại theo các dạng sau:

• Axit vô cơ và hữu cơ: Axit vô cơ như HCl, H2SO4, HNO3 và các loại axit hữu cơ có gốc COOH như axit axetic, C2H5COOH.
• Các kim loại ở dạng hidrat hóa: Ví dụ như Al(H2O)3 3+, Cu(H20)2 2+, Na+, Ba2+, Ca2+.
• Các ion như H+, H3O+, NH4+, RNH3+, HSO4-,…

Những tính chất của axit cần nắm vững

Để sử dụng axit an toàn, chúng ta cần nắm rõ các tính chất của axit.

Tính chất vật lý

Xem thêm : Dấu Hiệu Chia Hết Cho Các Số Từ 2 Đến 9 Và Các Bài Toán Liên Quan

Thông thường, các loại axit có hương vị chua khi hòa tan trong nước. Axit cũng có thể gây bỏng rát, đặc biệt với các loại axit mạnh, nếu không được sử dụng đúng cách. Axit cũng là chất điện li, do đó có khả năng dẫn điện. Mỗi loại axit có màu sắc khác nhau, phụ thuộc vào độ đậm đặc của axit đó.

Tính chất hóa học

Một số tính chất cơ bản của axit bao gồm làm đổi màu quỳ tím, khả năng tác dụng với kim loại, bazo, oxit bazo, muối. Axit có khả năng làm đổi màu giấy quỳ tím và dung dịch axit có độ pH nhỏ hơn 7, làm quỳ tím chuyển màu đỏ. Axit cũng tác dụng với các kim loại, bazơ và oxit bazơ, tạo thành muối và nước.

Cách xác định độ mạnh, yếu của axit

Để xác định độ mạnh yếu của axit, chúng ta dựa vào tính linh động của nguyên tử hidro trong cấu trúc phân tử axit. Nguyên tử hidro càng linh động, tính axit càng mạnh và ngược lại. Ví dụ, với những axit có oxy trong cùng một nguyên tố, càng ít oxy, axit càng yếu: HClO4 > HClO3 > HClO2 > HClO. Còn với axit của nguyên tố trong cùng chu kỳ, khi các nguyên tố ở hóa trị cao nhất, nguyên tố trung tâm có tính phi kim càng yếu thì axit đó càng yếu.

Ứng dụng quan trọng của axit trong cuộc sống

Axit đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực của đời sống.

Ứng dụng của axit HCl

• Dùng axit HCl để tẩy vết han gỉ trên sắt thép trong công nghiệp chế tạo, giúp tiết kiệm chi phí, thực hiện với dung dịch HCl có nồng độ 18%.
• HCl được ứng dụng trong ngành công nghiệp mạ và sản xuất pin.
• Axit này được sử dụng để sản xuất nhựa PVC, chất liệu được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày.
• HCl được sử dụng để kiểm soát kiềm mạnh, vệ sinh nguồn nước và trong ngành công nghệ thực phẩm.

Ứng dụng của axit H2SO4

• H2SO4 là nguyên liệu cũng như chất xúc tác trong nhiều ngành công nghiệp hiện nay.
• H2SO4 được sử dụng để sản xuất H3PO4, nguyên liệu để sản xuất phân bón và phân lân.
• Axit sulfuric cũng được sử dụng trong công nghiệp sản xuất pin và ắc quy.
• H2SO4 cũng có khả năng làm sạch và trung hòa độ pH cho nước.
• Ngoài ra, axit này được sử dụng trong tẩy rửa kim loại, sản xuất thuốc nổ, thuốc nhuộm và dược phẩm.

Ứng dụng của axit H3PO4

• H3PO4 được sử dụng để xử lý nước thải, tạo nước sạch tự nhiên và an toàn.
• H3PO4 được sử dụng làm chất phụ gia trong sản xuất bánh kẹo, thạch, mứt, nước ngọt…
• Axit phosphoric cũng được sử dụng trong nội thất để làm tăng độ bền và tính an toàn.
• Trong nông nghiệp, H3PO4 được sử dụng để sản xuất phân bón và phân lân.

Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về axit và ứng dụng của nó trong cuộc sống.

Nguồn: https://thuysi.edu.vn
Danh mục: Giáo Dục